Brisas Del Mar Cevicheria, Sjømatrestaurant i Newark, USA
Brisas Del Mar Cevicheria er en ecuadoriansk sjømatrestaurant i Newark som tilbereder fersk fisk og skalldyr med tradisjonelle metoder. Menyen har ceviches, fiskesupper som encebollado og ulike sjømatretter laget av gode råvarer som hentes inn jevnlig.
Restauranten ble etablert for å bringe tradisjonelle ecuadorianske sjømatopskrifter til Newarks fellesskap. Over tid har den blitt en stabil kilde til autentisk mat fra den regionen i byen.
Restauranten viser ecuadorianske mattradisjoner gjennom retter som speiler arven fra Newarks lokale fellesskap. Disse sjømatoppskriftene knytter gjestene til smaker og tilberedningsmetoder som er ført videre gjennom generasjoner.
Restauranten ligger på et tilgjengelig sted i Newark og åpner til ulike tider avhengig av ukedag. Kjøkkenet lager maten fersk på bestilling, så det er lurt å sette av tid til at måltidet blir klart.
Kjøkkenpersonalet velger fersk fisk hver morgen og tilbereder den spesielt for dagens spesialiteter. Dette daglige utvalget av ingredienser er det som gir rettene deres særegne smak og kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
