Brooks' House of Bar-B-Q, Barbecuerestaurant i Oneonta, USA
Brooks' House of Bar-B-Q er en barbecuerestaurant med et tradisjonelt tømmerhus og en terrasse som ser ut over dalene i Otsego County, New York. Stedet har også et selskapslokale som kan ta imot opptil 90 gjester for arrangementer.
Virksomheten ble grunnlagt i 1951 og beholder sine opprinnelige oppskrifter og tilberedningsteknikker med en stor innendørs kullgrop for langsom tilberedning av kjøttet. Denne måten å lage barbecue på har vært uendret i generasjoner.
Restauranten er et samlingssted for innbyggere i Otsego County som feirer familiefester, skolegjenforeninger og forretningsmøter. Folk kommer hit for å markere spesielle anledninger og hverdagsøyeblikk sammen.
Stedet passer både for gjester som vil spise og for grupper som arrangerer private arrangementer, og det er utstyrt for begge. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt hvis du planlegger å komme for et arrangement.
På området er det en liten lekeplass for barn med tre lysthus og leker, blant annet et tog, en brannbil og en stor lastebil bygget av amish. Dette gjør det til et sted hvor familier med barn kan holde dem underholdt mens de spiser eller venter under arrangementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.