Brasserie Federal, Restaurant på Zürich hovedbanestasjon, Sveits
Brasserie Federal er en sveitsisk restaurant på Zürich hovedbanestasjon som tilbyr en bred meny av lokale og internasjonale retter i et romslig lokale. Rommet kombinerer elementer fra europeisk bistro med en moderne setting og er laget for både reisende og lokale.
Etablissementet ble skapt som en del av omformingen av Zürich hovedbanestasjon til et sentralt spisested for reisende. Denne utviklingen viser hvordan stasjonen utviklet seg fra et rent transportknutepunkt til et sted som tilbyr matservering for passasjerer og besøkende.
Restauranten ærer sveitsiske kulinariske tradisjoner ved å servere regionale spesialiteter tilberedt etter velprøvde oppskrifter, sammen med et stort utvalg av lokalt øl. Dette fokuset på ekte lokale smaker viser hvor viktig tradisjonell sveitsisk gastronomi fortsatt er på et moderne reiseknutepunkt.
Restauranten ligger rett inne på hovedbanestasjonen og er lett å nå selv om du bytter tog. De lange åpningstidene og den sentrale beliggenheten gjør det til et praktisk valg for både pendlere og turister.
Restauranten tiltrekker seg både travle reisende og ølentusiaster som kommer spesielt for det store utvalget av sveitsisk øl. Denne uvanlige blandingen av tilfeldige passasjerer og spesialister gjør stedet til et sosialt knutepunkt midt i stasjonsaktiviteten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
