Ikan Bakar Jalan Bellamy, Sjømatrestaurant i Kuala Lumpur, Malaysia
Ikan Bakar Jalan Bellamy er en sjømatrestaurant i Jalan Bellamy i Kuala Lumpur, Malaysia, kjent for å grille fersk fisk over åpen ild med malaysiske krydderblandinger. Rommet er enkelt innredet, med åpne grillstasjoner synlige fra sitteområdet, og bord både inne og ute.
Restauranten vokste fra en enkel gatebod som solgte grillet fisk i Jalan Bellamy. Med tiden ble den et fast stoppested for lokalbefolkningen og besøkende som passerte denne delen av byen.
Måten fisken tilberedes på her viser malaysiske kulinariske tradisjoner, med forskjellige marinader som viser regionale stiler fra ulike deler av landet. Når du spiser her, kan du smake den lokale kjærligheten til krydrede og aromatiske smaker i hver rett.
Å komme tidlig på kvelden før den store middagsrushet gir deg mer tid til å velge fisk og finne et sted å sitte. Utebordene fylles raskere, så hvis du foretrekker å sitte inne, hjelper det å komme før folkemengden.
Gjestene velger fisken sin direkte fra isdisker før de forteller kokkene hvordan de vil ha den tilberedt. Hele prosessen, fra å plukke fisken til å se den tilberedes over flammene, skjer rett foran deg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
