Hôtel-Restaurant Le Val Moret, Hotell og restaurant i Magnant, Frankrike
Le Val Moret er et hotell og en restaurant med 42 luftkondisjonerte rom og en spisesal som serverer halvgastronomisk mat laget med lokale råvarer fra Champagne og Burgund. Anlegget har også et velværesenter med dampbad, badstue, innendørsbasseng og treningsrom, samt fem møterom for bedriftssamlinger.
Dette stedet ble grunnlagt i 1991 da Therese Marisy gjorde en barndomsdrøm til virkelighet ved å åpne et hotell og en restaurant nær familiens gård. Prosjektet var fra starten forankret i det lokale miljøet og vokste ut av en personlig tilknytning til regionen.
Restauranten serverer lokale spesialiteter som lam fra den nærliggende gården Taupin og ørret fra Veuxhaulles-sur-Aube, sammen med viner fra lokale vingårder. Disse råvarene kommer fra området rundt og former det du finner på menyen.
Anlegget har et velværesenter der gjestene kan bruke dampbadet, badstuen og innendørsbassenget, noe som gjør det enkelt å slappe av ved ankomst. Alle rom er luftkondisjonerte, og anlegget tilbyr god plass til både avkobling og aktivitet.
Flere gjesterom holder til i Les Camelias, en ombygd låve med sju rom som ligger omtrent 400 meter fra hovedanlegget. Dette separate overnattingsstedet tilbyr et annet miljø for dem som ønsker en roligere opplevelse bort fra hovedbygningen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
