Lishlazz, Røkt kjøtt-restaurant i Jeddah, Saudi-Arabia.
Lishlazz er en røkt kjøtt-restaurant i Jeddah og Riyadh med flere lokasjoner som tilbereder kjøtt i vedfyrte ovner. Kjøttrettene utvikler seg gjennom en langsom røykeprosess der ulike tresorter skaper varierende smaksprofiler.
Restauranten startet som én lokasjon og vokste til en kjede med flere avdelinger i to byer. Denne utvidelsen gjenspeiler Saudi-Arabias økende interesse for moderne restauranter og spesialiserte kokestiler.
Restauranten viser hvordan saudiske spisevaner endrer seg ved å blande tradisjonelle røykemetoder med internasjonale retter. Når du besøker stedet, kan du se en kombinasjon av lokalt håndverk og moderne restauranttilbud.
Restauranten tilbyr familiekombinasjoner og catering til moderate priser med ernæringsinformasjon for hver rett. Du kan enkelt velge mellom ulike kjøtttyper og tilberedningsalternativer for å finne det som passer for måltidet ditt.
Kjøttet røykes i spesielle treovner i mange timer, noe som skaper ulik smaksdybde avhengig av kjøtttypen. Denne lange forberedelsen er ikke umiddelbart synlig, men den gjør forskjellen i hver bit.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
