Rojo, Restaurant som serverer latinamerikansk og amerikansk mat i Birmingham, USA
Rojo er en restaurant i Birmingham som serverer latinamerikanske og amerikanske retter i uformelle omgivelser. Bygningen har store vinduer og en åpen uteservering med utsikt over Rushton Park, mens bordene inne står tett sammen og gir en koselig følelse i hele lokalet.
Restauranten åpnet i 2002 fra grunnleggernes ønske om å skape et sted hvor naboer kunne samles som familie. Gjennom årene har den vokst samtidig som den har beholdt sin velkomne ånd og blitt en etablert del av Birminghams lokalsamfunn.
Navnet gjenspeiler de latinamerikanske og amerikanske mattradisjonene som definerer stedet. Lokalbefolkningen samles her regelmessig, og det har blitt et møtested hvor naboer føler seg hjemme og knyttet til fellesskapet sitt.
Restauranten åpner kl. 11 tirsdag til søndag, og baren holder åpent til etter midnatt på fredager. Du kan spise inne, sitte på uteserveringen eller bestille mat til å ta med, og helgeb runsj serveres fra kl. 11 til 15.
Beliggenheten ved siden av Rushton Park lar gjestene se på parkbesøkende og nyte grøntområdet mens de spiser, noe som gjør måltidsopplevelsen annerledes enn en typisk innendørs restaurant. Nærheten til naturen tilfører et uvanlig element til å spise ute i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
