Safran, Indisk restaurant i Paris, Frankrike
Safran er en indisk restaurant i Paris som lager tradisjonelle retter med ekte krydder og regionale oppskrifter fra hele India. Menyen har en rekke curryretter, tandoorispesialiteter og vegetariske valg.
Restauranten introduserte regionale oppskrifter fra ulike deler av India til Paris' restaurantscene. Den ble etablert som et sted der lokalbefolkningen og besøkende kunne oppdage ekte indisk matlaging.
Stedet har tradisjonelle indiske designelementer og kunstneriske detaljer i interiøret som gjenspeiler spisevaner fra India. Gjestene møter disse visuelle innslagene mens de nyter måltidene sine.
Restauranten har åpent flere dager i uken med både lunsj og middag. Åpningstidene er kortere på ukedager sammenlignet med helger, så planlegg besøket deretter.
Kjøkkenet forener indiske mattradisjoner og parisisk gastronomi ved å bruke lokale franske ingredienser i rettene. Denne tilnærmingen gjør hver tallerken både forankret i tradisjonen og i sin plassering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
