Panes y Pasteles de Tenango, Bakeri og restaurant i Amecameca, Mexico
Panes y Pasteles de Tenango er et familie bakeri og restaurant i en mursteinsbygning med utendørs sitteplasser som tilbyr ferske bakervarer, tradisjonelle meksikanske frokostretter og aromatisk kaffe. Kjøkkenet tilbereder hjemmelaget krem og bakervarer daglig for å betjene besøkende gjennom dagen.
Bakeriet har bevart originale oppskrifter og bakemetoder gjennom generasjoner, og fortsetter den meksikanske brødbakingstradisjonen i Amecameca. Dets kontinuitet viser hvordan lokale håndverksteknikker har forblitt uendret i mange år.
Lokalbefolkningen samles her hver morgen for å dele tradisjonelle meksikanske bakervarer og kaffe som en del av deres daglige rutine. De håndlagde oppskriftene gjenspeiler hvordan nabolaget opprettholder sin forbindelse til eldgamle baketradisjoner.
Restauranten ligger sentralt i Amecameca i Calle Hidalgo og ønsker besøkende velkommen daglig. Å komme tidlig gir deg det bredeste utvalget av ferske bakervarer før de tar slutt.
Bakeriet lager et særegent bakverk ved å omslutte hele epler i hjemmelaget paideig, en teknikk som krever nøye håndtering og skiller det fra nærliggende konkurrenter. Denne spesialiteten gjenspeiler en spesiell ferdighet i konditorarbeid som besøkende ofte finner overraskende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
