La Bufetera, Restaurant i Lindavista, Gustavo A. Madero, Mexico by
La Bufetera er en restaurant i nabolaget Lindavista i Gustavo A. Madero, Mexico by, som serverer meksikansk mat i en enkel setting uten dikkedarer. Spisesalen er enkelt møblert og har plass til noen få gjester med bordservering.
Restauranten åpnet i juli 2010 og har holdt til i det samme nabolaget siden den gang. Mer enn ti år senere fortsetter den å servere den samme enkle maten den startet med.
La Bufetera trekker til seg faste gjester fra nabolaget som stikker innom for et måltid midt på dagen som en del av den daglige rutinen. Maten på bordet gjenspeiler hjemmelaget meksikansk matlaging, den typen som går i arv gjennom generasjoner i stedet for å bli funnet opp for besøkende.
Restauranten ligger i Calle Sierravista og er lett å nå til fots fra de fleste deler av nabolaget. Det er lurt å ringe på forhånd hvis du planlegger å komme med en gruppe eller vil være sikker på at det er ledig bord.
Gaten der restauranten ligger har flere andre spisesteder, hver med sin egen stil. En gjest som ombestemmer seg, kan bare gå noen skritt og finne et annet alternativ uten å forlate kvartalet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
