Osteria la Cantina, Restaurant i Sant'Egidio del Monte Albino, Italia
Osteria la Cantina ligger i sentrum av Sant'Egidio del Monte Albino og serverer regionale retter laget med ingredienser fra lokale produsenter. Restauranten fokuserer på autentiske oppskrifter fra Campania, tilberedt med tradisjonelle metoder og grundig håndverk.
Etablissementet beholder kokemetoder som har blitt ført videre gjennom generasjoner av familier i Campania-regionen. Disse teknikkene danner grunnlaget for det som serveres i dag, og forbinder regionens matarv med nåtidens måltider.
Lokale familier kommer hit for å dele tradisjonelle måltider, inkludert hjemmelaget pasta og regionale spesialiteter som representerer hvordan folk i Campania spiser og feirer sammen.
Stedet er lett å komme til og har god plass til både små grupper og større selskaper. Det er best å bestille på forhånd per telefon for å sikre deg et bord når du kommer.
Menyen endres basert på hva som er i sesong fra nærliggende gårder og markeder, så forskjellige besøk kan by på forskjellige retter. Denne tilnærmingen betyr at kjøkkenet alltid jobber med det som er ferskt tilgjengelig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
