Le Borsalino, Pizzeria i Saint-Malo, Frankrike
Le Borsalino er en italiensk pizzeria over to etasjer med innendørs sitteplasser og en uterrasse i Rue de la Vieille Boucherie i Saint-Malos gamleby. Kjøkkenet lager pizza, pastaretter og annen italiensk mat fra en meny som blander tradisjonelle oppskrifter med moderne alternativer.
Etablissementet åpnet i Saint-Malos historiske sentrum og holder fast ved tradisjonelle italienske metoder for pizzabaking. Denne foreningen av italiensk håndverk og lokale franske kysttradisjoner former restaurantens tilnærming.
Pizzeriaen kombinerer middelhavskjøkken med lokale råvarer og tilbyr både klassiske italienske oppskrifter og moderne tolkninger av pizza og pasta. Den skaper et sted der gjestene får internasjonale smaker laget med produkter fra Bretagnes kyst.
Restauranten strekker seg over to etasjer, slik at gjestene kan velge mellom å sitte inne eller ute avhengig av været. Den nås enkelt fra de smale gatene i gamlebyen, og parkering finnes i nærheten hvis du kommer med bil.
Veggene viser fotografier tatt av pizzabakeren, som gjestene kan kjøpe under besøket. Dette personlige kunstneriske preget gjør et måltid til en mulighet til å støtte lokal kreativitet direkte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
