Šenkýrna Pražanka, Restaurant i Háje, Praha, Tsjekkia
Šenkýrna Pražanka er en restaurant i Háje som serverer tsjekkiske retter i en bygning med trebord, synlige murvegger og tradisjonelt inventar. Spisesalene er enkelt utformet og skaper en tidløs ramme for gjestene.
Restauranten bevarer oppskrifter fra ulike perioder av tsjekkisk matlaging, særlig fra 1800-tallet. Denne lenken til fortiden blir levende gjennom tilberedningen av klassiske retter på kjøkkenet.
Kjøkkenet henter ingredienser fra regionale produsenter og lager håndlaget pasta av lokale produkter. Denne forbindelsen til leverandører i nærheten preger hvordan stedet føles og vises i hver rett som serveres.
Restauranten ligger i Jážlovická 38 i Praha 11 og tar imot reservasjoner på telefon. Den tilbyr et utvalg fatøl fra Staropramen bryggeri og er lett å finne.
Stedet har sitt eget tankølsystem, som sikrer at fersk Staropramen flyter direkte fra bryggeriet uten luftkontakt. Dette systemet garanterer at ølet kommer i sin beste stand.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
