Sol Mexican Cocina, Meksikansk restaurant i Playa Vista, Los Angeles, USA
Sol Mexican Cocina er en meksikansk restaurant i Playa Vista som serverer retter med røtter i Baja Californias matlagstradisjoner. Menyen har et utvalg av hjemmelagde salsaer, ferske sjømatretter og tacos som tilberedes på restaurantens kjøkken.
Restaurantens opprinnelse kommer fra autentisk Baja California-matlaging, der ferske sjømatcevicher og tacos grillet over ved formet dens første retning. Disse kulinariske påvirkningene fortsetter å definere hvordan kjøkkenet opererer og hva det setter på bordene.
Kjøkkenet tilbereder guacamole ved bordet ditt og serverer tradisjonelle cevicher med metoder som har røtter i Baja Californias matlaging. Disse skikkene knytter besøkende til hvordan lokalbefolkningen i den regionen tilbereder og spiser sine daglige måltider.
Restauranten er tilgjengelig med bil og har plass til både gjester på stedet og takeaway-bestillinger. Å reservere på forhånd er en god idé, spesielt hvis du planlegger å besøke på helgekvelder.
Restauranten serverer store margaritaer i gjenbrukbare glassflasker designet for å deles av flere personer med smaksalternativer som house, cadillac og watermelon. Denne tilnærmingen til drikkevarer gjør dem til en gruppeopplevelse snarere enn individuelle porsjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
