Modu korean bowl 모두한국식당, restaurant i Gràcia, Barcelona, Spania
Modu Korean Bowl er en restaurant i Barcelona som fokuserer på tradisjonelle koreanske skåleretter servert ferske og varme. Rommet har hvite vegger og trebord i en ren og enkel setting hvor gjestene kan kjenne lukten av ristet sesamolje og sterk chili fra kjøkkenet.
Restauranten ble startet av folk som ønsket å bringe autentiske koreanske smaker til Barcelona. Den dukket opp i en periode da koreansk mat ble stadig mer populært i byen og flere utforsket nye smaker.
Restaurantens navn Modu betyr 'alt' på koreansk, noe som gjenspeiler en inkluderende tilnærming til å servere tradisjonell mat. Besøkende opplever koreanske spisevaner her, inkludert å dele retter og nyte kraftige smaker som forbinder dem med landets matkultur.
Restauranten åpner på ettermiddagen og kvelden, men holder stengt på mandager. Det er best å komme tidlig eller forberede seg på litt venting, spesielt i lunsjtiden, under kveldsserveringen og i helgene når det lille lokalet fylles raskt.
Den populære retten Yukgaejang er en sterk biffsuppe servert varm med grønnsaker som bønnespirer og vårløk. Den nytes med ris og er en favoritt blant besøkende som søker et kraftig og mettende måltid som setter varige spor.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
