La Casa del Mofongo & Piano Bar, Puertoricansk restaurant i Inwood, Manhattan, USA
La Casa del Mofongo Piano Bar er en puertoricansk restaurant på øvre Manhattan som spesialiserer seg på 31 versjoner av mofongo, en rett av friterte grønne kokebananer most med hvitløk og fleskesvor. Lokalet kombinerer denne menyen med en egen pianobar der livemusikere opptrer jevnlig.
Restauranten ble etablert for å bringe autentisk puertoricansk mat og livemusikk til øvre Manhattan, et område med dype karibiske røtter. Denne kombinasjonen var med på å forme områdets matkultur.
Restauranten bringer dominikanske og puertoricanske musikktradisjoner til nabolaget gjennom sine kveldsopptredener ved pianoet. Du får oppleve hvordan disse tonene har blitt en del av lokalsamfunnets identitet.
Restauranten ligger i West 207th Street og tar imot reservasjoner for bord i spisesalen. Du kan spise på stedet eller bestille takeaway fra hele menyen.
Dette var et av de første stedene i nabolaget som tilbød mofongo i en slik variasjon, og satte fokus på en rett som ofte ble oversett andre steder. Denne oppmerksomheten gjorde retten mye mer kjent i den bredere matscenen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
