دندن للمأكولات الاندونيسية, Indonesisk restaurant i Mekka, Saudi-Arabia.
Denden er en indonesisk restaurant i Alshogeyah som serverer tradisjonelle retter laget etter autentiske oppskrifter. Kjøkkenteamet kommer fra Indonesia og jobber med ingredienser importert direkte derfra.
Restauranten ble grunnlagt i 1988 og vokste fra ett sted i Riyadh til flere avdelinger over hele Saudi-Arabia. Denne utvidelsen viser hvordan konseptet fikk suksess i forskjellige byer.
Kjøkkenet følger tilberedningsmetoder og kryddertradisjoner som kommer direkte fra indonesiske regioner. Besøkende møter smakskombinasjoner som går utover det de kanskje kjenner fra andre asiatiske restauranter i området.
Stedet er åpent daglig og tar imot reservasjoner på telefon eller e-post. Åpningstidene varierer mellom ukedager og helger, så det er lurt å sjekke før du besøker.
Hver hovedrett kombinerer krydderblandinger hentet fra forskjellige indonesiske regioner. For eksempel trekker biffen med tamarind på ti forskjellige regionale krydderier.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
