Gilligans Seafood, Restaurant i Charleston, USA
Gilligans Seafood er en uformell sjømatrestaurant i Charleston som serverer friterte, griljerte og dampede retter i en avslappet ramme. Stedet har både innendørs- og utendørsbord, og på menyen finner du populære retter som reker, crab cakes, fisk og dampede østers, sammen med salater og pasta.
Restauranten vokste fra et lite sjømatsted over mer enn to tiår til et kjært samlingspunkt i Charleston. Suksessen hviler på å føre videre lokale matlagingsmåter som gjenspeiler kystens sjømat tradisjoner i Lowcountry.
Restauranten henter navnet og ånden sin fra kystens sjøfartstradisjoner i Lowcountry-regionen. Besøkende legger merke til hvordan den uformelle rammen bringer sammen lokalbefolkning og reisende som kommer tilbake jevnlig, med ansatte som hilser kjente ansikter ved navn og skaper en følelse av fellesskap.
Restauranten blir travel i lunsjtiden og i helgene, så det anbefales å komme tidlig eller være forberedt på en kort ventetid. Reservasjoner aksepteres ikke, men personalet tilbyr rask takeaway hvis du heller vil spise et annet sted eller unngå å vente.
Restauranten er kjent for sine hush puppies, sprø friterte biter som mange besøkende kommer tilbake for alene. Disse søte og salte tilbehørene har blitt en signaturrett som passer godt til sjømatrettene og trekker folk tilbake gang på gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
