Nhà hàng Madame Lân, Restaurant i Thạch Thăng, Vietnam
Madame Lân er en vietnamesisk restaurant i Thạch Thăng som ligger i krysset mellom gatene Bach Dang, Tran Phu og Tran Quy Cap, og tilbyr over 200 retter. Rommet holder til i tradisjonelle hus med røde takstein, og lykter skaper en varm ramme rundt måltidet.
Restauranten ble grunnlagt i 2012 og vokste ut av minner om hjemmelaget mat og familieoppskrifter. Den ble raskt kjent som et spisested langs Han-elven i Da Nang.
Restauranten presenterer regionale retter fra hele Vietnam, tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Besøkende kan smake typiske retter som pho og fersk sjømat som gjenspeiler hvordan folk spiser i ulike deler av landet.
Restauranten er åpen hver dag og tilbyr retter i ulike prisklasser for å passe forskjellige budsjetter. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt i travle perioder.
Restauranten fikk Michelin Selected i 2024 og er blant Vietnams 80 beste spisesteder. Denne anerkjennelsen er spesielt betydningsfull for et sted som startet med enkle tradisjoner for hjemmelaget mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
