Karahi Point, Pakistansk restaurant i Etobicoke, Canada
Karahi Point er en pakistansk restaurant i North Etobicoke, et nabolag i det vestlige Toronto kjent for sine sørasiatiske samfunn. Menyen fokuserer på kjøttkarrier og brød, med kylling karahi, geit karahi og smørkylling blant hovedrettene sammen med flere typer naan.
Restauranten ble åpnet for å bringe matlaging i Lahore-stil til Stor-Toronto ettersom det pakistanske samfunnet i Etobicoke vokste. Over tid bygde den opp en tilhengerskare blant gjester som ser etter tradisjonelle oppskrifter og tilberedningsmetoder.
Matlagingen følger halal-standarder og bygger på oppskrifter med røtter i kjøkkenene i Lahore. Gjester legger ofte merke til dybden i krydringen og måten kjøttet tilberedes direkte i jerngryten karahi som gir retten sitt navn.
Restauranten tilbyr både spising på stedet og takeaway, så et besøk kan planlegges etter ulike behov. Karahi-retter er tilgjengelige i flere porsjonsstørrelser, noe som gjør bestilling enkelt enten du spiser alene eller med en gruppe.
Restauranten serverer Balochi Karahi, en rett fra Balochistan-regionen i Pakistan som skiller seg merkbart fra Lahore-stilversjonen de fleste gjester forventer. Denne regionale varianten finnes sjelden på menyer utenfor Pakistan.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
