Nomad, Fransk finkrogsrestaurant i Vannes, Frankrike.
Nomad tilbyr moderne fransk mat i stilfulle omgivelser, med fokus på lokale råvarer og innovative teknikker som skaper en raffinert matopplevelse for kresne gjester.
Nylig etablert har Nomad raskt fått anerkjennelse som en ledende matdestinasjon i Vannes, og representerer fornyelsen av samtidig fransk cuisine med internasjonale påvirkninger og moderne presentasjon.
Restauranten legemliggjør fransk gastronomisk eksellens ved å prioritere bærekraftige lokale produkter, inkludert økologiske frukter og grønnsaker samt fersk fisk fra markedet i Lorient, noe som gjenspeiler regionale kulinariske tradisjoner.
Åpent tirsdag til lørdag fra 19:00 til 21:00. Restauranten tilbyr moderat prisede menyer i mellomklassen, med anbefalt reservasjon på grunn av sin popularitet.
Kokken Arnaud Tavares har en nomadisk tilnærming til sin matlaging, og inkorporerer sine reiser til Sveits og Thailand i kreative retter som makrelltempura og silkemyk gresskarsuppe.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
