La Muña, Takterrasserestaurant i Zürich, Sveits
La Muña ligger i sjette etasje i hotellet La Réserve Eden au Lac og tilbyr full utsikt over byen, innsjøen og fjerne fjell fra sine romslige uterom. Store parasoller og komfortable møbler finnes i sitteområdene.
Restauranten holder til i et rom som en gang lå under hotellets historiske kuppel og fungerte som loft. Opprinnelige elementer som teglflater og tregulv viser tradisjonell sveitsisk konstruksjon fra tidligere tider.
Restauranten kombinerer peruanske og japanske mattradisjoner i daglig praksis. Besøkende ser hvordan andinske oppskrifter møter moderne asiatiske teknikker på hver tallerken.
Tilgjengelig med glassheis direkte fra hotellobbyen, stedet tilbyr enkel inngang for besøkende på alle mobilitetsnivåer. Reservasjoner anbefales, spesielt hvis du vil oppleve solnedgangen.
Navnet kommer fra en peruansk plante som tradisjonelt brukes mot høydesyke, noe som gjenspeiler husets kjærlighet til sjeldne ingredienser. Å finne disse spesialiserte komponentene på europeiske markeder er ofte en utfordring.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
