Mussels And Company, Sjømatrestaurant i Marseillan, Frankrike
Mussels and Company er en sjømatrestaurant i Marseillan nær marinaen. Kjøkkenet spesialiserer seg på muslinger tilberedt på flere måter og tilbyr fersk fisk og skalldyr fra lokale farvann i Middelhavet.
Restauranten knytter seg til Marseillans maritime arv, en kystby formet av århundrer med fiske og tradisjoner for innhøsting av sjømat. Denne arven er fortsatt synlig i kjøkkenets tilnærming.
Menyen bruker regionale tilberedningsmetoder og ingredienser, sammen med hvite viner av Picpoul de Pinet fra vingårdene i Occitanie.
Restauranten åpner for lunsj mandag til onsdag, middag fredag og lørdag, og lunsj på søndag. Prisene ligger i mellomklassen.
Hver muslingerett kombinerer middelhavsingredienser med spesielle sausetilberedninger, og gjenspeiler smakene fra den franske sørkysten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
