La cuisine de comptoir, restaurant i Poitiers, Frankrike
La cuisine de comptoir er en restaurant i Poitiers med moderne design og åpen planløsning. Gjestene kan spise inne eller på uterassen.
Kokk Olivier Leclerc grunnla dette stedet og bygde dets rykte gjennom regelmessig deltakelse i nasjonale burgerkonkurranser. Disse konkurransene har formet hva stedet har blitt siden åpningen.
Stedet bygger på franske bistrotradisjoner og jobber med produsenter i nærheten hvis ingredienser former de daglige tilbudene. Gjestene finner retter som respekterer klassiske teknikker samtidig som de utforsker samtidige ideer.
Stedet har barkrakker og bord der gjestene kan se kjøkkenaktiviteten mens de spiser. Det er lurt å sjekke åpningsdager og tider før man kommer.
Stedet har gjort seg et navn med håndverksøl som er valgt ut med omhu. Burgeroppskrifter som kombinerer franske tilberedningsmetoder med moderne ideer utgjør kjernen i tilbudet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
