Le Ch'ti Savoyard, Restaurant i Bapaume, Frankrike
Le Ch'ti Savoyard er en restaurant i Bapaume som kombinerer franske regionale retter med pizza i italiensk stil. Stedet tar imot gjester for både spising på stedet og takeaway hele uken.
Restauranten ligger i Bapaume, en by preget av ulike perioder i fransk historie. Disse historiske erfaringene har formet den lokale matkulturen og restaurantscenen.
Navnet blander nordfranske Ch'ti-tradisjoner med savoyardisk arv fra Alpene, og viser hvordan to ulike regionale matkulturer eksisterer side om side på ett sted. Du ser denne miksen i både menyvalgene og hvordan lokalbefolkningen bruker stedet.
Stedet åpner til forskjellige tider på forskjellige dager i uken, så det er verdt å sjekke på forhånd. Besøkende bør merke seg at åpningstidene varierer mye gjennom uken og spesielt mellom ukedager og helger.
Stedet bringer sammen to vanligvis atskilte matlagingsstiler under ett tak, noe som er uvanlig i det lokale restauranttilbudet. Denne miksen lar besøkende oppleve ganske forskjellige kulinariske tradisjoner i samme øyeblikk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
