Maria Bonita, Meksikansk restaurant i Pankow, Tyskland
Maria Bonita er en meksikansk restaurant i bydelen Pankow som serverer gatematretter laget med ferske ingredienser. Det lille spiseområdet på Danziger Strasse 33 er laget for raske måltider og uformell service i en enkel setting.
Restauranten åpnet i 2009 og brakte da ekte meksikansk matlaging til Berlin. Siden den gang har den vært et sted hvor tradisjonelle oppskrifter og teknikker fra Mexico praktiseres daglig.
Kjøkkenet bruker meksikanske tilberedningsmetoder og ingredienser som ferske chili og tomater som kommer inn jevnlig. Denne måten å lage mat på gjenspeiler skikker fra Mexico selv og skiller seg ut i Berlins matscene.
Serveringen er åpen søndag til torsdag fra middag til 9 om kvelden, og fredag og lørdag til 10:30 om kvelden. Restauranten tar imot gjester uten reservasjon, så regn med lengre ventetid i rushtiden.
I motsetning til mange Berlin-restauranter følger dette stedet skikkene til meksikanske gateselgere og tar ikke imot reservasjoner. Dette betyr at kunder blir servert i den rekkefølgen de kommer, noe som skaper en spontan og åpen følelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
