Sikulo, Pizzeria i Palermo, Italia
Sikulo er en restaurant på Piazza Diodoro Siculo som fungerer som kafé om morgenen og som pizzeria om kvelden. Stedet passer for raske måltider på dagtid og lengre middager med hjemmelaget mat laget av lokale råvarer.
Restauranten vokste fra en liten familiebedrift som lå rett overfor Caffè Mauro. Den utviklet seg til et etablert spisested mens den beholdt tradisjonelle sicilianske tilberedningsmetoder som definerte opprinnelsen.
Kjøkkenet serverer lokale retter som arancini og fersk sjømat som gjenspeiler sicilianske mattradisjoner som er ført videre gjennom generasjoner. Gjestene ser hvordan lokale råvarer brukes i oppskrifter som knytter seg til øyas matkultur.
Stedet har åpent på ukedager og lørdager, med mulig justerte åpningstider på søndager og helligdager. Gjestene kan velge mellom bestilling i disken om morgenen og bordservering om kvelden, avhengig av hva de planlegger.
Stedet lar gjestene velge mat direkte fra disken under lunsj og få retter laget etter egen smak. Denne måten å velge måltider gir besøket en mer personlig følelse og gjør måltidet til noe helt for dem.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
