Bar Roure, Restaurant i Gràcia, Barcelona, Spania
Bar Roure er en restaurant i bydelen Gràcia i Barcelona som har vært i drift siden 1889. Den ligger i Luis Antunez gate, har en enkel fasade og tilbyr en meny med tradisjonelle katalanske retter, fotballtema-smørbrød med spillerinspirerte ingredienser og andre lokale spesialiteter.
Bar Roure åpnet i 1889 og het opprinnelig El Roble før det tok sitt nåværende navn. Det har vært en del av Gràcia-samfunnet i over 130 år, og har beholdt sin karakter gjennom tiår med endringer i byen rundt.
Navnet Bar Roure kommer fra det katalanske ordet for eiketre, og knytter røttene til bydelens identitet. Stedet har blitt et møtepunkt hvor fotballhistorier og lokale tradisjoner smelter sammen gjennom temasmørbrødene og daglige sammenkomster.
Restauranten ligger nær den lille plassen Sant Miquel og er lett å nå til fots eller med offentlig transport. Den har uteservering og et enkelt interiør med tradisjonelle møbler der besøkende kan stikke innom på dag- eller kveldstid.
Restauranten har nylig fått oppmerksomhet gjennom kreative smørbrød oppkalt etter Barcelona-fotballspillere, og startet med ett for den unge spilleren Lamine Yamal. Nye smørbrød introduseres månedlig, hver og en gjenspeiler en spillers egenskaper og preferanser, som ett med røkt skinke og røkt ost for målvakten Szczesny.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
