The Hydro Majestic, Hotell og restaurant i Medlow Bath, Australia
Hydro Majestic er et historisk hotell og restaurant i Medlow Bath, langs Blue Mountains-skrenten. Eiendommen har rom fordelt på forskjellige arkitektoniske fløyer, hver med ulike byggestiler fra forskjellige perioder.
Eiendommen ble grunnlagt i 1904 av Mark Foy, en forhandler, og startet som et helsesenter som brukte vanntherapibehandlinger. Over tid ble det omdannet til et luksushotell og ble et viktig reisemål i Blue Mountains-regionen.
Restauranten Wintergarden kombinerer australsk matlaging med internasjonale tilnærminger, og bruker lokale ingredienser fra gårder i nærheten. Gjestene opplever lokal matkultur mens de ser ut over Megalong Valley.
Hotellet ligger omtrent to timer vest for Sydney og kan nås med bil eller offentlig transport. Besøkende bør vite at Blue Mountains-regionen blir kjølig om vinteren, og veier kan påvirkes av værforhold.
Bygningen har en karakteristisk kuppel fra et gammelt kasino som opprinnelig ble brakt fra Chicago til Australia på begynnelsen av 1900-tallet. Arbeidere transporterte dette uvanlige arkitektoniske elementet med oksekjerre over fjellveier for å nå sin nåværende plassering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
