Restaurant Kori-Tika, Restaurant i Saint-Laurent, Grenoble, Frankrike
Kori-Tika ligger i Saint-Laurent og serverer retter fra Amerika og Sør-Amerika. Menyen blander klassikere som cashewnøttkylling med argentinske kjøttstykker og andre regionale spesialiteter fra kontinentet.
Etablissementet flyttet inn på sin plass i Rue Saint-Laurent for mer enn 30 år siden og introduserte søramerikanske smaker til byen. Gjennom tiårene ble det et kjent sted for dem som søker disse smakene i regionen.
Restauranten ble grunnlagt av bolivianske kokker som brakte sine kulinariske tradisjoner til De franske alpene. Her kan gjestene smake hvordan søramerikanske smaker har blitt en del av den lokale restaurantscenen.
Restauranten er åpen tirsdag til lørdag på kvelden og tilbyr en bred meny til rimelige priser. Besøkende bør merke seg at kjøkkenet foretrekker regionale ingredienser, og at reservasjon er lurt i helgene.
Menyen byr på spesialretter som torsk-ceviche marinert i lime og safranempanadas. Disse nøye tilberedte rettene tilbys sammen med chilenske viner som utfyller måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
