Hits the Spot Diner, Frokostrestaurant i Lakewood, USA.
Hits the Spot Diner er en frokostrestaurant på 5637 West Colfax Avenue i Lakewood med klassisk amerikansk diner-dekor, sitteplasser ved disken og lyse omgivelser. Stedet er lite og fokuserer på enkel matlaging uten moderne tilsetninger.
Diner ble etablert i 2011 av Manuel og Trish Gatsiopoulos, som brakte sine matlagingsferdigheter til Lakewood. Den familieeide virksomheten ble formet av eiernes personlige bakgrunn og erfaring.
Diner holder amerikanske frokosttradisjoner i hevd med retter som fransk toast med kanelbolle og polske pølsesmørbrød som serveres gjennom dagen. Besøkende får en blanding av klassisk comfort food og regionale smaker som gjenspeiler eiernes arv.
Diner åpent daglig unntatt tirsdag fra 6:30 til 15:00 med telefonreservasjon. Besøkende bør komme tidlig på morgenen når kjøkkenet er på sitt ferskeste og det er mindre folk.
Kjøkkenet lager en frokostburrito på seks pund dekket av glutenfri grønn chile som har vunnet priser i lokale matkonkurranser. Denne overdimensionerte retten annonseres ikke på den vanlige menyen, men faste kunder kjenner den godt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
