La Cathédrale, Restaurant og bar i Chartres, Frankrike
La Cathédrale er en restaurant og pub i en steinbygning ved siden av Notre-Dame-katedralen i Chartres. Stedet serverer fransk mat og drikke over to etasjer.
Bygningen er fra 1600-tallet og ga opprinnelig ly til pilegrimer på vei til katedralen. Den ble senere omgjort til en restaurant med bevart historisk preg.
Personalet knytter hver rett til regionale franske tradisjoner og forklarer tilberedningsmetodene. Besøkende opplever lokale matvaner direkte gjennom samtale med teamet.
Stedet har vanligvis åpent på ukedager fra 18 og i helgene fra 9. Besøkende finner offentlig parkering i nærheten for enkel tilgang.
Bartendere lager cocktails med sjeldne gamle sprittyper servert i glass gravert med katedralmotiver. Servietter brodert med katedralmotiver gir hver drink et minneverdig preg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
