Autres Ray'Son, Restaurant i Fréjus, Frankrike
Autres Ray'Son er et spisested i Fréjus med et moderne interiør i lilla toner, teakmøbler og blomster plassert utover i lokalet. Restauranten ligger langs Quai Marc Antoine og tar imot grupper i ulike størrelser.
Kokken Raynald Coquin grunnla stedet for å forene regionale franske mattradisjoner med moderne metoder. Restauranten oppsto fra en visjon om å kombinere tradisjonelt og samtidig på kjøkkenet.
Stedet serverer retter med røtter i provençalsk tradisjon, blant annet grillet fisk og ulike varianter av foie gras som gjenspeiler matkulturen ved Middelhavet. Både lokale og tilreisende kommer hit for å oppleve smaker fra regionen, tilberedt med moderne teknikker.
Restauranten holder åpent fra tirsdag til søndag med start kl. 19:00 og tilbyr alternativer i ulike prisklasser. Gjester kan ta med kjæledyr til angitte områder, og større grupper bør spørre om forhåndsbestilling.
Stedet skiller seg ut ved å ønske kjæledyr velkommen i angitte spiseområder, en ordning som gjør det annerledes enn typiske restauranter. Denne kjæledyrvennlige tilnærmingen appellerer til reisende som vil ha følget sitt med.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
