Califórnia Grill, Grillrestaurant i Jabaquara-distriktet, São Paulo, Brasil
Califórnia Grill er en churrascaria-restaurant i Jabaquara-distriktet som spesialiserer seg på grillet kjøtt skåret og servert fra metallspyd over åpen flamme. Tilbudet fullføres med omfattende buffeter med salater og tilbehør som gir gjestene en fullverdig matopplevelse.
Restauranten ble etablert og har siden fokusert på tradisjonelle brasilianske churrasco-teknikker. Den ble et kjent sted for autentisk grillkultur i Jabaquara-regionen.
Restauranten følger den brasilianske churrascaria-stilen der trente serveringspersoner kontinuerlig beveger seg gjennom spisesalen med forskjellige kjøttutvalg. Denne tilnærmingen til servering kommer fra gaúcho-tradisjonene i Sør-Brasil og former hvordan folk opplever måltidet sammen.
Restauranten ligger på Avenida Engenheiro Armando de Arruda Pereira og åpner daglig for lunsj, med utvidede kveldstimer i helgene. Gjestene bør forstå at kjøttserveringen flyter kontinuerlig, så det hjelper å slå seg til ro og bare nyte rytmen av kjøttutvalget som presenteres.
Gjestene bruker bordmonterte indikatorer med røde og grønne signaler for å vise når de vil ha mer kjøtt eller trenger en pause. Dette enkle systemet lar serveringspersoner matche spisetempoet perfekt til hver gjests preferanser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
