Grain d'sel, Restaurant i Le Tréport, Frankrike
Grain d'sel er en fransk restaurant i Le Tréport som tilbereder tradisjonelle retter og sjømat med råvarer fra lokale leverandører og den nærliggende fiskehavnen. Kjøkkenet fokuserer på ferske tilberedninger som fremhever råvarene fra regionale kilder.
Restauranten åpnet i 2010 nær kasinoet i Le Tréport og etablerte seg i byens restauranttilbud. Beliggenheten knytter an til den maritime arven som preger denne normanniske havnebyen.
Menyen gjenspeiler regionens tilknytning til havet gjennom retter som sjøtunge og blåskjell som lokalbefolkningen har tilberedt i generasjoner. Disse oppskriftene viser hvordan fisketradisjoner former hva folk spiser og verdsetter i dette kystområdet.
Etablissementet ligger på Esplanade Louis Aragon med innendørs sitteplasser og en terrasse med utsikt over vannet. Besøkende bør sjekke åpningstidene på forhånd siden serveringstidene varierer avhengig av ukedag.
Beliggenheten rett på Esplanade gir en førsteklasses utsikt over kasinoet og bukten bortenfor. Denne posisjonen gjør det til et naturlig samlingssted når folk beveger seg gjennom havneområdet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
