Smokehouse Restaurant, Amerikansk restaurant i Burbank, USA

Smokehouse Restaurant er en amerikansk steakhouse i Burbank, lokalisert i en lav trebygning med mørke trepaneler, dempet belysning og skinnbåser som gir interiøret en følelse av midten av 1900-tallet. Menyen dreier seg om biffer, prime rib og sjømat, supplert med tilbehør og det hjemmelagde brødet som serveres ved hvert bord.

Restauranten åpnet i 1946, akkurat da etterkrigstidens filmindustri i Burbank-området vokste raskt, noe som snart gjorde den til et selvfølgelig sted for studioarbeidere og artister. I løpet av de følgende tiårene endret den seg svært lite og beholdt samme utseende og meny som gjorde den kjent for generasjoner av stamgjester.

Smokehouse Restaurant ligger rett overfor Warner Bros. Studios tomt, og i tiår har den trukket til seg skuespillere og filmarbeidere som søker et måltid etter en lang innspillingsdag. Bilder og memorabilia fra underholdningsverdenen dekker veggene, noe som gir spisesalen en følelse som er vanskelig å finne andre steder.

Valetparkering er tilgjengelig ved inngangen, noe som er nyttig siden gateparkering i området kan være begrenset på travle kvelder. Det er lurt å reservere bord hvis du kommer med en gruppe eller vil unngå å vente ved døren.

George Clooney var en gang en slik stamgjest at menyen nevner ham ved navn som fan av hvitløksostbrødet. Det brødet, bakt etter en egen oppskrift som er uendret siden tidlige dager, er noe mange gjester sier de kommer tilbake for spesielt.