Zum Wildschütz, Tradisjonell restaurant i Garmisch-Partenkirchen, Tyskland.
Zum Wildschütz er en restaurant i Bankgasse med rustikke trebjelker i tak og vegger, som serverer rause porsjoner av regionale retter i flere koselige spisesaler. Rommene er tradisjonelt dekorert og føles varme gjennom treverket og den myke belysningen.
Bygningen går tilbake til den tidlige perioden da Garmisch-Partenkirchen utviklet seg som reisemål for fjellklatrere og ferierende i Alpene. Den opprinnelige arkitekturen og interiøret har forblitt stort sett intakt siden den gang, og forteller historien om den tidlige turisttiden.
Restauranten bevarer hvordan bayerne spiser og samles: dumplings, stekt svinekjøtt og ostnudler dukker opp på bordene, tilberedt etter oppskrifter som er gått i arv i generasjoner i denne regionen. Besøkende får følelsen av å være en del av en lokal mattradisjon.
Restauranten kan bookes via telefon eller e-post, og det er lurt å ringe på forhånd hvis du kommer med en større gruppe eller i rushtiden i helgene. Familier med barn og kjæledyr er hjertelig velkomne og kan sitte hvor som helst i lokalet.
Stedet ligger ved krysset av tur- og skiløyper, der entusiaster for fjellsport møtes mellom aktivitetene sine. Mange gjester kommer direkte med ryggsekker og tursko, og stedet føles som et naturlig samlingspunkt for alle disse menneskene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
