Sagar, Indisk restaurant i City of Westminster, England
Sagar er en indisk restaurant i Westminster som spesialiserer seg på sørindisk vegetarmat. Menyen har dosa, karri, idli, medu vada og ulike tradisjonelle forretter.
Restauranten introduserte sørindisk vegetarmat til Westminster og utvidet senere til flere steder i London. Veksten kom fra økende etterspørsel etter plantebasert indisk mat i byen.
Restauranten tilbyr sørindiske vegetarspecialiteter som gjenspeiler mattradisjoner fra denne regionen. Disse rettene er en del av en bredere bevegelse mot plantebasert indisk mat i byen.
Restauranten er åpen mandag til lørdag fra klokka 12 til 22:45, og søndager fra klokka 12 til 22:00. Besøkende bør merke seg at den stenger tidligere på søndager.
Restauranten tilbereder dosaen sin med spesialfermenterte deiger laget av ris og linser etter tradisjonelle metoder. Disse fermenteringsprosessene tar tid og gir rettene deres særegne smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
