Old Friends Chinese Restaurant 老朋友小酌熱炒, Kinesisk restaurant i Yi'an Village, Taipei, Taiwan
Old Friends er en kinesisk restaurant i Yi'an-området i Taipei som serverer tradisjonelle taiwanske retter i et koselig lokale med omtrent ti bord. Menyen inkluderer klassikere som hvitløkssvin, stekt biff og three-cup chicken.
Restauranten dukket opp under Taiwans økonomiske vekst og representerer veksten av nabolagsrestauranter som utviklet seg i Taipei i denne perioden. Den gjenspeiler utviklingen av uformell restaurantkultur over hele byen.
Stedet legemliggjør taiwansk matkultur gjennom felles spising, der grupper nyter flere retter ved runde bord utstyrt med roterende lazy susans. Denne måten å spise på fremmer forbindelse og samtale blant gjestene.
Stedet er åpent daglig fra 17:30 til midnatt og serverer ubegrenset hvit ris til måltidene. Et selvbetjeningssystem er tilgjengelig for kalde drikker.
Gjestene kan velge ferske ingredienser som vises ved inngangen og spesifisere sin foretrukne tilberedningsmetode. Dette lar dem lage personlige versjoner av tradisjonelle retter basert på preferansene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
