Piccolo Sogno, Italiensk restaurant i Chicago, USA
Piccolo Sogno er en italiensk restaurant i Chicago som spesialiserer seg på autentisk italiensk matlaging. Alt lages for hånd, inkludert brød, pasta og gelato, med kun ferske sesongingredienser som gjenspeiler regionale italienske tradisjoner.
Restauranten ble grunnlagt av Tony Priolo og Ciro Longobardo, som ønsket å bringe Italias ånd til Chicago. De to eierne bygde et sted dedikert til kvalitet og autentiske italienske tradisjoner, og engasjementet vises i hver rett som serveres.
Navnet betyr 'liten drøm' på italiensk, noe som gjenspeiler eiernes intensjon om å bringe ånden fra italiensk matkultur til Chicago. Stedet føles innbydende og koselig, skapt som et sted hvor folk samles for å dele god mat og godt selskap.
Ciro Longobardo har satt sammen en vinliste med over 400 italienske viner, og personalet er trent til å gi anbefalinger som passer til måltidet ditt. I tillegg til maten kan du kjøpe ting som pasta, sauser og olivenolje i lokale butikker eller direkte fra restauranten.
Kokk Tony Priolo organiserer spesielle arrangementer og turer til Sicilia hvor gjestene kan lære om regionale italienske tradisjoner og nyte eksklusive smaksprøver. Disse opplevelsene knytter restauranten til kilden til sin inspirasjon og gir besøkende en dypere forståelse av italiensk matkultur.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
