El Nacimiento, Meksikansk restaurant i sørvestlige Detroit, USA
El Nacimiento er en meksikansk restaurant på West Vernor Highway som serverer tradisjonelle retter i uformelle omgivelser. Menyen fokuserer på regionale spesialiteter som tortas ahogadas og sjømat supper, sammen med gorditas og fajitas med ris og bønner.
Restauranten begynte da grunnleggeren forlot taco-standen sin i Guadalajara og åpnet dette Detroit-stedet for omtrent to tiår siden som en familiebedrift. Dette trekket fra Mexico til USA markerte starten på en kontinuerlig drift i nabolaget.
Stedet serverer regionale meksikanske retter, inkludert tortas ahogadas og ferske sjømat supper laget etter familieoppskrifter. Du vil legge merke til at lokalbefolkningen samles her regelmessig og behandler det som et møtested i Southwest Detroit-samfunnet hvor tradisjonelle smaker tas på alvor.
Restauranten holder åpent sent i helgene og tar imot reservasjoner, noe som gir besøkende fleksible tidsalternativer. Smart casual antrekk forventes, så planlegg antrekket ditt deretter når du besøker.
I 2020 gjorde eieren om stedet til et senter for samfunnsstøtte og ga måltider til lokale veldedighetsorganisasjoner og frontlinjearbeidere gjennom byens initiativer. Dette viste hvordan virksomheten gikk utover sine vanlige aktiviteter for å hjelpe nabolaget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
