Angry Ginger, Irsk restaurant og bar i Jacksonville, USA
Angry Ginger er en irsk-amerikansk restaurant i Jacksonville som serverer tradisjonelle irske spesialiteter som Boxty og Cottage Pie sammen med moderne amerikanske retter. Menyen har også kreasjoner som Smokehouse Mac N Cheese laget med strimlet BBQ-brisket og bacon røkt over epletre.
Restauranten ble skapt for å bringe irsk mat og amerikanske påvirkninger sammen i Jacksonville. Siden åpningen har den vokst til et etablert samlingssted for gjester som søker begge tradisjonene i ett måltid.
Restauranten hedrer irske mattradisjoner gjennom retter som forener klassiske oppskrifter med amerikanske påvirkninger. Besøkende kan oppleve hvordan disse to kulinariske verdenene møtes i ett uformelt miljø.
Stedet har åpent mandag til onsdag til midnatt og holder åpent lenger i helgene, helt inn i de tidlige morgentimene. Besøkende bør planlegge besøket deretter, siden åpningstidene varierer mye fra dag til dag.
Stedet er kjent for sine Tavern Rolls, en signaturrett som stadig vekker oppmerksomhet fra faste gjester. Denne spesialiteten viser hvordan kjøkkenet tolker tradisjonelle ingredienser på sin egen måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
