Creap'eat, Crêperie i Lille, Frankrike
Creap'eat er en crêperie i Lille som lager både søte og salte crêpes med bokhvetemel. Melet kommer rett fra en tradisjonell mølle og tilberedes ferskt for hver crêpe.
Restauranten ble grunnlagt i 2011 da skaperne forlot sine bedriftskarrierer for å starte virksomheten. De utviklet et crêpe-konsept som ekspanderte til flere steder i Frankrike.
Restauranten hedrer bretonske kulinariske tradisjoner gjennom håndverksmessige tilberedningsmetoder og nøye utvalgte ingredienser. Melet kommer direkte fra en tradisjonell mølle og er fritt for plantevernmidler.
Stedet ligger i sentrale Lille og åpner mandag til lørdag fra 9:15 til 19:30. Du kan spise der eller ta med maten.
Restauranten tar miljøansvar ved å bruke miljøvennlige emballasjematerialer. Samtidig støtter den lokale grupper som Lazare.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
