Mi Cocina, Meksikansk restaurant i Fort Worth, USA.
Mi Cocina er en meksikansk restaurant i Alliance Town Center med tremøbler og tradisjonell meksikansk dekor i hele spisesalen. En sentral bar tilbyr margaritas og andre drikker til gjester som sitter i det romslige interiøret.
Restauranten startet som et lokalt Tex-Mex-sted og vokste til flere steder i Texas over tid. Gjennom denne utvidelsen forble forpliktelsen til tradisjonelle meksikanske matlagingsmetoder kjernen i virksomheten.
Kjøkkenet henter fra både meksikanske og texanske matlagingsstiler, og tilbereder retter som enchiladas, tacos og fajitas med ingredienser fra regionen. Besøkende kan smake hvordan disse to mattradisjonene har smeltet sammen i den lokale matkulturen her.
Restauranten åpner daglig ved midnatt og serverer middag med forlengede kveldstider i helgene. Det romslige interiøret kan ta imot gjester uten reservasjon, men i travle tider kan det bety en ventetid i høysesongen.
Signaturen Mambo Taxi margarita skiller seg ut ved å blande meksikansk tequila med en hjemmelaget sangria-blanding som ikke finnes noe annet sted. Denne drinken viser hvordan baren eksperimenterer med å kombinere smaker på uventede måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
