Riverview Diner, Restaurant i Montgomery, USA
Riverview Diner er en restaurant i Montgomery med utsikt over Fox River. Her serveres amerikansk mat laget av ferske råvarer hver dag. Menyen har frokostretter som egg og bacon, smørbrød, burgere og solide hovedretter som lages gjennom hele dagen.
Restauranten åpnet i 2004 og ble grunnlagt av Eleno Silva, som kom fra Durango i Mexico og lærte restaurantbransjen ved å begynne som oppvaskhjelp. I 2010 ble han anerkjent av en lokal avis for sin dyktighet innen amerikansk matlaging.
Her er det en vennlig stemning som føles som å komme hjem til noen, der stamgjestene danner et lite fellesskap. Personalet får folk til å føle seg vel og velkomne, noe som gjør det til et nabolagssted der lokale samles for god mat og samtale.
Restauranten ligger på SE River Road og har åpent hver dag fra morgen til kveld, så det er enkelt å komme hit for et måltid. Det finnes sitteplasser både inne og ute, med utsikt over elven som gjør det trivelig å spise og slappe av.
Eieren kom til USA som oppvaskhjelp og jobbet senere på en velkjent restaurant i Chicago før han åpnet sin egen. Denne historien om hardt arbeid og kjærlighet til amerikansk mat gjenspeiles i det personlige preget han gir driften av stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
