Guenther House, Restaurant i et historisk hus i King William District, San Antonio, USA
Guenther House er en restaurant i et hus fra viktoriansk tid i King William District i San Antonio, Texas. Bygningen har flere spisesaler, et lite museum med familiens originale gjenstander og tidstypiske møbler, og en butikk knyttet til merkevaren Pioneer Flour Mills.
Ferdinand Guenther bygde dette huset i 1859 da han etablerte sitt hjem i det som skulle bli King William District. Han drev møllen sin i nærheten langs San Antonio River, og familien fortsatte å drive den i generasjoner.
King William District, hvor huset ligger, ble i stor grad formet av tyske innvandrere på 1800-tallet, og dette stedet gjenspeiler den opprinnelsen. Oppskriftene som serveres her, kommer direkte fra disse baketradisjonene, noe som gir besøkende en følelse av hvordan det samfunnet levde og spiste.
Restauranten serverer frokost og lunsj, så et morgen- eller midt på dagen-besøk passer best for å se rommet mens man spiser. Museumsområdet og butikken kan besøkes uten å sette seg ned for et måltid, noe som gjør et kort stopp verdt det for de som har dårlig tid.
Pioneer Flour Mills, selskapet som Guenther-familien grunnla, er den eldste kontinuerlig drevne møllen i Texas. Butikken i huset selger fortsatt melblandinger under det navnet, så besøkende kan ta med seg det samme produktet som har blitt malt i San Antonio i over 150 år.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
