Big John's Rockin' BBQ, Barbecuerestaurant i Kissimmee, USA
Big John's Rockin' BBQ er en barbecuerestaurant i Downtown Lakefront, Kissimmee, med røkt kjøtt som hovedfokus. Menyen inkluderer brisket, ribbe, pulled pork og kylling servert med tradisjonelle tilbehør og sauser laget på stedet.
Restauranten startet da eieren John Glover gjorde sine grillferdigheter hjemme om til en profesjonell virksomhet etter gjentatte forespørsler. Venner og menighetsmedlemmer ba om catering, noe som førte til at han åpnet dette fullservice-stedet.
Veggene viser musikkmemorabilia og plateomslag fra ulike tider, noe som viser hvordan sørstats-barbecuekultur henger sammen med regionale musikktradisjoner. Besøkende kan se hvordan mat og musikk er vevd sammen i lokalsamfunnet.
Restauranten har plass til rundt 100 gjester med både inne- og uteservering. Det finnes et privat rom for mindre selskaper, og lokalet har ofte livemusikk.
Restaurantens navn blander barbecue med rockemusikk, et tema som går igjen i dekorasjonen og stemningen. Kombinasjonen av mat og musikalsk lidenskap skaper et samlingssted der begge interessene smelter sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
