Clearwater, Restaurant i Newport, USA
Clearwater er en restaurant ved vannet i Newport med både inne- og uteservering og utsikt over vannet. Mens gjestene spiser, kan de se sjøløver samle seg på bryggene rett under bygningen.
Restauranten har over tid etablert seg som et ledende sted for måltider ved vannet på Oregon-kysten gjennom sin satsing på lokal sjømat. Dette langsiktige fokuset har gjort den til et kjent møtested for både lokale og besøkende.
Stedet gjenspeiler sin beliggenhet ved vannet gjennom maritime designelementer og fungerer som et møtested knyttet til det lokale fiskemiljøet. Besøkende merker denne forbindelsen i interiøret og i hvordan lokal sjømat spiller en sentral rolle i menyen.
Restauranten ligger langs bukten og har to spiseområder i ulike nivåer forbundet med trapper, noe som påvirker tilgjengeligheten i hele lokalet. Besøkende bør vite at det kan være nødvendig å gå i trapper for å nå ulike områder.
Restauranten kjøper sjømat direkte fra lokale fiskebåter, og mange av disse fiskerne bringer fangsten sin rett til dette stedet. Dette skaper en direkte forbindelse fra hav til bord som gjestene kan merke i hvordan maten tilberedes og serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
