Winkel 43, Restaurant i Amsterdam, Nederland
Winkel 43 er en restaurant i Jordaan-området i hjørnet av Noordermarkt og Westerstraat, i en tradisjonell nederlandsk bygning med store vinduer. Stedet har plass til omtrent 50 gjester og har både innendørs og utendørs sitteplasser.
Stedet ble grunnlagt i 1905 og har vært en fast del av Jordaan-samfunnet siden den gang. Bygningen har tjent generasjoner av beboere og besøkende mens den har beholdt sin opprinnelige rolle som møteplass.
Stedet er kjent for håndlagde eplepaier laget etter en tradisjonell oppskrift som appellerer til besøkende fra hele verden. Dette bakverket har gjort det til et samlingssted for folk som setter pris på god mat og lokale tradisjoner.
Stedet åpner tidlig om morgenen og holder åpent til sent på kvelden, med utvidede åpningstider til 3 om natten på fredager og lørdager. Beliggenheten i hjørnet med store vinduer gjør det lett å få øye på og gir god utsikt over aktiviteten utenfor.
Bakere på stedet lager hundrevis av eplepaier daglig etter en spesiell oppskrift som balanserer søte og syrlige toner med en smørskorpe. Dette hjemmelagde bakverket er så populært blant besøkende at det ofte blir hovedgrunnen til et besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
