Fratelli di Pizza, Pizzeria i Sant'Alessio con Vialone, Italia
Fratelli di Pizza er en italiensk restaurant i Sant'Alessio con Vialone som lager tradisjonelle retter med ferske ingredienser. Menyen har håndlagde pizzaer og sjømatretter som serveres i spisesalen.
Stedet ble grunnlagt i 1958 og har gjennom tiårene blitt et etablert reisemål for italiensk mat. Kontinuiteten i tradisjonelle oppskrifter og kokepraksiser gjenspeiler den lange tilstedeværelsen i lokalsamfunnet.
Stedet ærer italienske kokemetoder med nøye utvalgte ingredienser, fra napolitansk pizza til regionale sjømatretter. Gjestene opplever håndverksteknikkene som er blitt ført videre gjennom generasjoner.
Restauranten har åpent flere dager i uken, med lunsj på enkelte dager og middag de fleste kvelder. Det er lurt å sjekke åpningstidene, siden de varierer mellom lunsj og middag.
Sjømaten tilberedes etter tradisjonelle middelhavsmetoder som gir rettene en særegen kvalitet som ofte overses av besøkende. Disse tidløse teknikkene skiller sjømatrettene fra vanlige tilberedninger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
